Rika yukimasa biography of martin
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行正り香
行正 り香（ゆきまさ りか、年[1]7月13日 - ）は、福岡県出身[1]の料理研究家。株式会社BSフジ放送番組審議会委員。株式会社REKIDS代表取締役[1]。
人物
[編集]福岡県立福岡高等学校3年時からアメリカ合衆国カリフォルニア州に留学。留学中にホストファミリーのための食事作りから料理に興味を持つ。カリフォルニア大学バークレー校卒業[1]。帰国後は電通に就職してCMプロデューサーとして活躍[1]。在職中から料理研究家として料理本を出版していた[1]。年、電通を退職して子ども向け学習ポータルサイト「なるほど！エージェント」を開設した[1]。
著書に『だれか来る日のメニュー』『おうちに帰って、ごはんにしよう。』『そうだ。お菓子を作ろう！』『27個のおいしくてかわいいタルトとパイ―食べたいときに、すぐ作ろう！』『ものがたりのある一皿 季節のおもてなしレシピ』『19時から作るごはん』などがある。
著作
[編集]- 『だれか来る日のメニュー』文化出版局、年
- 『おうちに帰って、ごはんにしよう。』文化出版局、年
- 『そうだ。お菓子を作ろう!
』文化出版局、年
- 『27個のおいしくてかわいいタルトとパイ—食べたいときに、すぐ作ろう!』永岡書店、年
- 『ものがたりのある一皿 季節のおもてなしレシピ』文藝春秋、年
- 『19時から作るごはん』講談社、年 のち講談社+α文庫
- 『やっぱり、和食かな。』文化出版局、年
- 『ワインパーティーをしよう。』講談社、年
- 『やさしさグルグル』文化出版局, のち文春文庫
- 『行正り香の2皿ディナー』 (Esseの本) 扶桑社,
- 『カクテルはいかが?
24のエッセイと、カクテルと小さなお料理』講談社,
- 『はじめての、和食book 料理上手は読んではダメよん!』文化出版局,
- 『しょうがレシピ からだポカポカ』文化出版局,
- 『エブリデイ!パスタbook ソースはレンジで。帰ってすぐの本格皿」文化出版局,
- 『行正り香の今夜は家呑み 今夜は帰って、ゆっくり一杯やりますか?』朝日新聞出版,
- 『行正り香の旅で出会ったイタリアン』集英社,
- 『行